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家常炒藕片
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光明磊落

在山东老家时，过节或者请客都必须炒藕片，或许藕丝，而且一点定要放姜，一炒藕就想起了老家的亲人。喜欢酸味的可以放些醋，放醋之后藕片会脆脆的。

时间:10分钟内
食材
藕 一根
肉 适量
葱 适量
姜 适量
盐 一点
十三香 一点
胡萝卜 可放可不放
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料，藕切片
  • 步骤 2/4
    锅八成热，放葱姜肉炒，小火啊。别把姜炒糊
  • 步骤 3/4
    肉炒到八成熟，下藕片中火快速翻炒，然后加调料翻炒均匀 ，就可以出锅，又快又简单，手残党必备
  • 步骤 4/4
    出锅
发布于 2019-02-04
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