Name: 豆豉炒香干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆豉 小半碗; 香干 8块; 青椒 1个; 红辣椒 2个; 蒜头 5瓣; 盐 少量; 鸡晶 1勺; 酱油 2勺; 料酒 1勺

豆豉炒香干

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澈叶蓝凌在

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食材

豆豉小半碗

香干 8块

青椒 1个

红辣椒 2个

蒜头 5瓣

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烹饪步骤

步骤 1/3

先豆豉泡水约十五分钟。
步骤 2/3

香干切丁，辣椒切丁，蒜头切碎。
步骤 3/3

先热锅放油，爆香蒜头，放辣椒三十秒后放豆豉翻炒再放豆干，加调料少量盐，鸡粉，酱油，约二分钟放料酒翻炒三十秒就可以出锅了。

发布于 2018-10-09

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