jxcaipu logo
青椒豆尖炒香干
4.1万 热度 189 收藏
冷冷watery

豆尖的豆瓣比黄豆芽饱满，比黄豆中含的维生素和氨基酸种类要多，渐渐的喜欢上了豆尖，水脆的口感，靓丽的色彩，就像青椒一样，是配菜的好食材哦！却要比青椒的营养成分又高上许多。如果下酒，就是什么也不配，只有一包五香的或者现炒鲜香的豆尖也同样令人喜欢。

时间:10-30分钟
食材
香干 200g
豆尖 300g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
蒜瓣 2粒
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料
  • 步骤 2/7
    热油锅爆香洋葱蒜粒，干红椒
  • 步骤 3/7
    放入豆尖翻炒
  • 步骤 4/7
    放入香干丝翻炒
  • 步骤 5/7
    放入青椒片
  • 步骤 6/7
    生抽适量
  • 步骤 7/7
    放上盐调味即可
小贴士

豆尖一定要清洗干净，尽量去除外衣。

发布于 2022-03-10
222
相关菜谱
写评论