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豆角炒香干
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香干较豆腐营养更为丰富,和豆角同炒,即具有蔬菜的营养,又含有“植物肉”的营养,而且快捷方便,可在短时间内制作,是一手营养速捷菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/8
豆角折成寸段,香干切成方块
步骤 2/8
锅内放油放少许盐爆香洋葱粒
步骤 3/8
放入豆角搅匀片刻
步骤 4/8
等豆角变色时放入香干翻炒均匀
步骤 5/8
浇少许水
步骤 6/8
滴两滴老抽
步骤 7/8
放少许味精
步骤 8/8
滴入香油提味即可
小贴士
豆角一定要炒熟,以防止四季豆中毒现象。
发布于 2022-08-04
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