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豆角炒香干
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天之天威夏
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还记得以前在家,到了夏天,豆角成熟的季节,家里几乎天天吃豆角,为了不至于吃腻,妈妈会变着法子烧,清炒,剪成丝状炒,焖煮,炒肉,方法很多,这次我是剪成丝状切段炒。
时间:10分钟内
食材
豆角
300g
香干
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
少许
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
豆角香干洗净,豆角剪成丝状切段,香干切丝备用
步骤 2/6
锅内放油适量,烧热,爆炒香干 放生抽,翻炒,盛出
步骤 3/6
放生抽,翻炒,盛出
步骤 4/6
锅内放少许油,爆炒豆角至8分熟
步骤 5/6
再放入炒好的香干,放盐,翻炒
步骤 6/6
出锅前放入糖,鸡精,翻炒,装盘
小贴士
长豇豆剪成丝状,应该不难吧
发布于 2023-06-07
242
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