首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
简单易学 香辣蟹
5.7万 热度
23 收藏
寂然unlimited
关注
吃螃蟹的季节到了。还是在妹妹家做的海鲜大餐之一。香辣蟹。我的最爱之一。哈哈。
时间:10-30分钟
食材
梭子蟹
三只
葱
半根
蒜
一头
姜
适量
花椒
一小把
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
洗好螃蟹,然后把它们处理好···葱姜蒜处理好,葱段,姜丝,蒜末,备用
步骤 2/5
热锅凉油,等油热到7分熟的时候,下花椒,然后下姜丝,葱段,干辣椒,炒蜡油(如果爱吃辣的朋友,可以用辣椒面代替,妹妹吃辣不太行,就只是干辣椒了)
步骤 3/5
辣椒香味炒出后下螃蟹,翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒。
步骤 4/5
翻炒片刻后,加入盐翻炒片刻。放蒜末,继续翻炒,蒜香味出来后,就可以关火了。大功告成~!
步骤 5/5
非常好吃,除了洗螃蟹,切螃蟹比较麻烦,其他还是比较容易的。可以吃了~忘记拍成品摆盘图了。直接上这个吧。
小贴士
处理活蟹,害怕的姑娘们可以先把螃蟹放到冰箱的冷冻室,冻一段时间,就比较好处理了,它们就都不动了。
发布于 2019-01-18
180
相关菜谱
厨师长教你:“香菇白菜汤”的家常做法,简单易学营养美味
褐次话安接
19.4万 热度
23 收藏
好吃好看简单易学的香葱火腿肠发面小饼
HHHitchcock
12.2万 热度
73 收藏
卤猪肝 猪心(简单易学)
栋花末雨纷霏
20万 热度
22 收藏
青豆炒五花肉(简单易学
长笙酒肆
12万 热度
61 收藏
简单易学 人做人会~焗意面 通心粉,通用版^_^
别凊仴聊嘸痕
8.6万 热度
61 收藏
九阳烘培剧场# 简单易学的奶香椰子球
愁肠seaport
11.1万 热度
16 收藏
简单美味香辣肉肉
馗副硕胺苯
9.9万 热度
7 收藏
[简单易学]土豆烧牛肉
偎蒂手送遣
8.1万 热度
44 收藏
简单易学烤鸡翅根
山薇腾
7万 热度
50 收藏
豆腐脑(简单易学
酥炸西红柿
7.3万 热度
57 收藏
奥利奥奶油杯~(新手简单易学)
粗细cable
8.5万 热度
7 收藏
下饭下酒 简单小炒-香辣藕条
思量duplicate
6.3万 热度
11 收藏
简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
长笙酒肆
9.7万 热度
17 收藏
最简单易学的大雪红枣糕
智障小哥_
10.7万 热度
8 收藏
简单易学的色拉面包
疯疯癫癫只为你
7.2万 热度
10 收藏
简单易学的什锦炒饭
oOFomalhautOo
9.6万 热度
18 收藏
炒瓠子(简单易学)
哦哟我嘟
10.8万 热度
12 收藏
香焖秋刀鱼(简单易学)
trolley心慌
8万 热度
22 收藏
简单易学的蒸螃蟹
温柔的高韵祁
9.8万 热度
31 收藏
用这个方法做苹果卷,简单易学,又香又脆,好吃到停不下来!
踯躅
10.7万 热度
6365 收藏
写评论