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蚕豆鸡蛋炒北极虾
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忧伤market
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时间:10-30分钟
食材
北极虾 适量
蚕豆 适量
鸡蛋 适量
蒜瓣 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    炒锅中宽油，放入打散的鸡蛋炒至凝固备用；
  • 步骤 2/2
    炒锅中底油放入蒜瓣炒香，放入蚕豆翻炒均匀；
小贴士

1.炒鸡蛋时，油可稍多放，鸡蛋会炒得更松软，口感味道更好，剩下的底油用来炒其他的菜；

2.北极虾本身有咸味，放盐时请酌量。

发布于 2018-10-22
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