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香辣土豆条
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匆说言词撩
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食材
土豆,五花肉 适量
葱姜蒜及干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料,如图
  • 步骤 2/7
    土豆及五花肉均切成条状
  • 步骤 3/7
    炒勺上火,放少许色拉油,随后五花肉入锅煸炒至金黄,此时肥肉里的油已经析出,马上放入姜蒜及红辣椒煸出香味,此时放盐及酱油(或酱)
  • 步骤 4/7
    土豆条入锅翻炒均匀,加入凉水
  • 步骤 5/7
    汤要没过土豆条,然后盖上锅盖,大火炖
  • 步骤 6/7
    待土豆条熟透,收汤,放葱花,翻炒后即可出锅
  • 步骤 7/7
    配上喜欢吃的青菜,即可饱餐一顿啦!
发布于 2019-02-24
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