Name: 孜然肉条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 半肥半瘦猪肉 500g; 葱 2条; 鸡蛋 1个; 面粉 30g; 苏打粉 少许; 盐，酱油，耗油，糖 适量; 孜然粉 适量

孜然肉条

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倦与恋涵凝

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食材

半肥半瘦猪肉 500g

葱 2条

鸡蛋 1个

面粉 30g

苏打粉少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

切成这样。。。
步骤 2/6

切好，放点盐，抓匀。
步骤 3/6

放酱油，耗油，用调羹凉拌均匀。
步骤 4/6

鸡蛋打入碗里，加面粉和苏打粉，加点水，搅拌均匀，倒入淹好的肉里，拌匀，放入油里炸。。。
步骤 5/6

炸成这样后，另起锅，加点油，将瘦全放入锅里在炸，放孜然粉，翻炒匀加点糖，继续翻炒，
步骤 6/6

翻炒均匀，入味后就可以出锅了。。。色香味俱全。。

发布于 2018-09-19

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