Name: 小炒香干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 香干 一斤; 五花肉 适量; 蒜头 适量; 大蒜叶 适量; 指天椒 适量; 青辣椒 适量; 鸡精 适量; 盐 适量; 老抽 适量

小炒香干

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食材

香干一斤

五花肉适量

蒜头适量

大蒜叶适量

指天椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

香干，肉分别切片。
步骤 2/3

辣椒、大蒜叶横断面切开，蒜切片。
步骤 3/3

将爆香的辣椒跟肉，豆干一切翻炒片刻。倒入老抽，鸡精拌匀，最后放入大蒜叶提香。

发布于 2019-02-22

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