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青豆炒肉
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唐_老鸭
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时间:10分钟内
食材
青豆 200g
瘦肉 25g
辣椒 4个
2个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我买的是自己剥的青豆,剥好洗净待用
  • 步骤 2/4
    切好瘦肉,放少量醋和酱油调下味
  • 步骤 3/4
    切好辣椒和蒜
  • 步骤 4/4
    锅里下油,放入几片蒜爆香,倒入洗净的青豆,轻轻翻炒几下,不可太久,不然豆子不易保持鲜味,放入调好味的瘦肉,继续翻炒,避免粘锅,可以加入少量水,加入切好的辣椒蒜,放入适量盐,待炒一会就可以出锅啦
小贴士

估摸着主料大概多少来着,中国人从来不用称,哈哈

发布于 2019-02-18
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