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猪油渣渣醋溜辣白菜
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我要长肉owo

熬猪油剩下的猪油渣,和白菜炒着吃,味道香香的。

食材
猪油渣 小半碗
白菜 一小把
辣椒面 适量
适量
适量
味精 适量
花椒粉 适量
白糖 适量
葱姜蒜末 适量
酱油/老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    剩下的猪油渣。
  • 步骤 2/7
    白菜洗净切丝,葱姜蒜切末。
  • 步骤 3/7
    放油,倒入猪油渣,然后放花椒粉,葱姜蒜末。
  • 步骤 4/7
    然后倒入白菜翻炒,同时加酱油。
  • 步骤 5/7
    然后放辣椒面,盐,醋,白糖翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    最后再醋,味精出锅。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

白糖放一点就行,醋放两次,不喜欢辣的也可以不放。

发布于 2018-06-29
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