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炒饼丝
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菏僦荒仕纺

在天津求学时很喜欢吃炒饼丝，十分怀念！不过天津那种饼是和面之后烙出来的，我为了图省事儿，饼的做法就是糊塌子的方法太省事儿了哈哈

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
水 适量
菠菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一部和面糊，不能太稀，要不然不好成丝，基本上跟煎饼果子那种面差不多。
  • 步骤 2/5
    平底不粘锅，不用放油呢，健康吧？
  • 步骤 3/5
    饼熟了凉一下切丝儿备用，我切的有丝儿也有条儿，哈哈
  • 步骤 4/5
    葱花爆香，炒菠菜，很容易熟呢，最后加入饼丝儿，加盐调味儿。
  • 步骤 5/5
    成品！
发布于 2018-08-29
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