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炒饼丝
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菏僦荒仕纺

在天津求学时很喜欢吃炒饼丝,十分怀念!不过天津那种饼是和面之后烙出来的,我为了图省事儿,饼的做法就是糊塌子的方法太省事儿了哈哈

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
适量
菠菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一部和面糊,不能太稀,要不然不好成丝,基本上跟煎饼果子那种面差不多。
  • 步骤 2/5
    平底不粘锅,不用放油呢,健康吧?
  • 步骤 3/5
    饼熟了凉一下切丝儿备用,我切的有丝儿也有条儿,哈哈
  • 步骤 4/5
    葱花爆香,炒菠菜,很容易熟呢,最后加入饼丝儿,加盐调味儿。
  • 步骤 5/5
    成品!
发布于 2018-08-29
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