不用一滴油炒出来的黄豆香脆，越嚼越香，用来下酒、当零食都很不错，擀成碎瓣后拌在凉菜里面非常不错哟。以前用锅来炒黄豆的时候，火候很难掌握，外面炒糊了里面还没睡，黄豆要是没炒到全熟吃了肚子会很胀气，会很伤脾胃的。用面包机来炒黄豆就方便极了，黄豆放进去，启动程序就不用管了，一边忙自己的事情，等面包机提醒，黄豆就炒好了，色泽金黄，完全熟透，放凉后酥脆，慢慢嚼，别有一番好滋味。