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牛妈私房辣子鸡胗
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那笑语浅酌
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食材
鸡胗 250g
花椒 适量
辣椒 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胗洗干净，切成小条。
  • 步骤 2/7
    备料。
  • 步骤 3/7
    锅里放油，烧热，放入花椒辣椒，爆香。
  • 步骤 4/7
    放入鸡胗，爆炒。
  • 步骤 5/7
    加入少量水。
  • 步骤 6/7
    待手干以后，放入葱姜蒜。
  • 步骤 7/7
    翻炒后，加入盐味精，少量酱油，出锅。
发布于 2018-09-28
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