Name: ＃自己做更健康＃之老菜创新菜宫保三样
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 主料：鸡小胸 3条; 鲜虾，花生。 适量; 青红椒，黄瓜。 适量; 祘，葱 适量; 调料：料酒，白胡椒，盐，糖，辣椒酱，红油豆瓣酱，生抽，香油。 少许; 辅料：魔玉花， 适量

＃自己做更健康＃之老菜创新菜宫保三样

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镜捞铀导盗

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这是老味菜创新菜，增加了魔玉和鲜虾。这道菜鲜、香、辣。在夏季增强食欲美味佳肴。

食材

主料：鸡小胸 3条

鲜虾，花生。适量

青红椒，黄瓜。适量

祘，葱适量

调料：料酒，白胡椒，盐，糖，辣椒酱，红油豆瓣酱，生抽，香油。少许

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烹饪步骤

步骤 1/5

鲜虾去头去沙线，鸡小胸洗净切块与鲜虾加盐，胡椒，料酒，水淀粉调底味备用。
步骤 2/5

青红椒洗净切块，黄瓜洗净切斜小块（半条）祘四辨切片备用。
步骤 3/5

花生用油炸熟备用。
步骤 4/5

锅底放油煸炒鸡肉鲜虾魔玉变色下葱祘爆出香味加料酒，辣椒酱，红油豆辨（各一勺）煸炒放糖，盐，生抽，香油，加少许高汤后放青椒黄瓜花生淋少许水淀粉即可。
步骤 5/5

宫保三样

发布于 2019-02-05

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