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蒜苗烧大肠
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彭吙含笑饮鸩酒别

喜欢吃猪肠的人有时候怕味太重，配上蒜苗就会好很多

时间:10分钟内
食材
猪肠 500g
蒜苗 250g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买这种处理好的大肠，加工起来就方便很多。家里也不会有异味
  • 步骤 2/5
    切好配菜，姜和大蒜少许，青红辣椒少许，蒜白和蒜叶分开，蒜叶容易糊在起锅前加入
  • 步骤 3/5
    起锅下油煸香
  • 步骤 4/5
    倒入大肠，炒制没有水分出油，加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
  • 步骤 5/5
    起锅前加入蒜叶。
发布于 2018-09-10
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