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蒜苗炒大肠
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昹彼岸花开蒙花_

巧手待客菜。

估计不少男士都喜欢吃猪大肠。这道菜胖子用青蒜苗来搭配猪大肠，炒出来味道非常好。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 150克
卤猪大肠 100g
盐 3g
五香粉 5g
花生油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤好的大肠段。
  • 步骤 2/8
    蒜苗洗净切段。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入猪大肠翻炒。
  • 步骤 4/8
    炒至出油。
  • 步骤 5/8
    放入蒜苗。
  • 步骤 6/8
    旺火翻炒至变软，加入五香粉，盐。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀出锅即可。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

1，卤好大肠已经有咸味了，所以炒至时盐不要放太多。

2，肥胖，心脏病患者少吃。

发布于 2023-03-06
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