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蒜苗炒腊肠
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小海梅花疏淡

蒜苗炒鸡蛋，或者炒腊肠都是非常好的搭配，蒜苗本身的香味浓郁，所以不需要加什么别的调料，出来就很香啦！

食材
蒜苗 四棵
广式腊肠 两根
盐 一小勺
鸡精 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将蒸熟的腊肠切成段。
  • 步骤 2/6
    蒜苗切丝
  • 步骤 3/6
    热锅凉油放入姜丝炒香
  • 步骤 4/6
    倒入蒜苗，大火快速翻炒30秒
  • 步骤 5/6
    倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    放入一勺盐，继续翻炒大约一分钟，关火，撒上鸡精。成啦！
小贴士

一定要大火，快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟，或者微波熟。

发布于 2018-06-05
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