大葱炒目鱼
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目鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，有补血益气，抑癌抗瘤的切效，平时都与芹菜搭配，换种口味与大葱搭配味道也挺不错的
烹饪步骤
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步骤 1/6
所有食材【目鱼已洗净】 -
步骤 2/6
目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断
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步骤 3/6
起油锅加热
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步骤 4/6
放大葱煸炒炒出香味
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步骤 5/6
放入目鱼煸炒5分钟
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步骤 6/6
最后放少许盐煸炒2分钟出锅
小贴士
目鱼不易炒时间太长，否则很老不嫩
发布于 2018-12-18
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