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腊肠炒花菜
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一两cite
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时间:10-30分钟
食材
花菜 适量
青椒 一个
蒜末 少许
腊肠 1根
盐 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青椒洗净切块，将花菜掰成小朵儿，用点儿盐水稍稍浸泡洗好，再将花菜，青椒焯水
  • 步骤 2/4
    腊肠洗净切片，蒜瓣剁碎
  • 步骤 3/4
    炒锅加热，加入的食用油稍微少点儿，因为腊肠本身会析出部分油脂，下入蒜末，腊肠爆香后再加入焯水过的花菜翻炒片刻即可加盐等调味儿
  • 步骤 4/4
    简简单单的一道菜，带着腊肠特有的香味儿
发布于 2018-08-11
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