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青蒜牛肉丝
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额完小小网民奚晌
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时间:10-30分钟
食材
牛里脊肉丝 适量
红椒 适量
青蒜丝 适量
酱油 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡粉 适量
蚝油 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟，然后调入淀粉，下油锅滑炒熟,捞出沥干油。
  • 步骤 2/2
    热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟，然后放入牛肉丝，盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细，适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口，呵呵！
发布于 2018-10-13
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