青椒牛肉丝 - 青椒牛肉丝的做法,青椒牛肉丝怎么做好吃,青椒牛肉丝的家常做法 - 京细菜谱

青椒牛肉丝

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谋怪手访涎

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时间:10-30分钟

食材

牛肉 250g

青椒 3个

葱姜蒜若干

烹饪步骤

步骤 1/6

牛肉切丝，加淀粉、酱油、料酒搅拌，腌10分钟，炒出来的肉丝嫩嫩的。
步骤 2/6

青椒切丝。
步骤 3/6

葱姜蒜切好备用。
步骤 4/6

下油，牛肉丝翻炒，加葱姜蒜，撒花椒面少许。
步骤 5/6

下青椒丝翻炒，加酱油、盐、鸡精和少许糖提鲜，盖锅盖焖3分钟，让味道入青椒。（我喜欢软一点的，喜欢脆的可不焖）
步骤 6/6

勾芡、出锅，装盘。味道鲜美，肉丝细嫩，营养丰富！

发布于 2018-08-19