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西芹香干炒笋丝
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食材
西芹
200克
香干
100克
冬笋
50克
猪瘦肉
100克
百合
30克
小米椒
20克
香葱
5克
盐
4克
鸡精
1克
绍酒
8克
香油
2克
胡椒粉
1克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
猪瘦肉切丝,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
步骤 2/6
西芹冬笋、香干分别切丝,鲜百合掰小瓣,小米椒切圈。
步骤 3/6
西芹丝、冬笋丝一起焯水捞出。
步骤 4/6
锅中放少许油煸香葱花、姜末、放入肉丝炒散,放入小米椒、香干炒出香味。
步骤 5/6
放入西芹丝、冬笋丝翻炒均匀。
步骤 6/6
加盐、鸡精调味最后放入百合瓣炒匀淋少许香油出锅即可。
小贴士
芹菜其实对身体还是相当非常有益的,可以减肥,燃烧体内脂肪,还多吃还能预防癌症。
发布于 2018-06-13
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