孜然毛豆炒鸡肫 - 孜然毛豆炒鸡肫的做法,孜然毛豆炒鸡肫怎么做好吃,孜然毛豆炒鸡肫的家常做法 - 京细菜谱

孜然毛豆炒鸡肫

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涵霜随梦而飞

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真的很好吃～

时间:10-30分钟

食材

鸡肫适量

毛豆适量

青椒适量

红椒适量

孜然半勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

首先准备好配菜
步骤 2/6

用料酒，干辣椒，盐，生抽腌制一下鸡肫。
步骤 3/6

先将毛豆炒至半熟，因为毛豆比较难熟。
步骤 4/6

盛出毛豆，将青红辣椒干辣椒炒香。加入孜然。
步骤 5/6

加入鸡肫翻炒。炒至鸡肫半熟的时候加入盐，尝一下味道后，要是感觉淡了再加一点老抽和孜然。
步骤 6/6

炒到差不多的时候，加入些水，用中火再多煮一段时间。因为比较难熟难入味。入味了之后就可以盛出了。

发布于 2019-02-12