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什锦黄金炒饭
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山薇腾

前两天看到豆友做的黄金炒饭很有食欲，今天什锦了一下！哈哈

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
鸡蛋黄 5个
火腿肠 1根
黄瓜 半根
甜玉米粒（优食汇购） 适量
盐 适量
食用油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋黄加入适量盐打散
  • 步骤 3/9
    拌入米饭中，每粒饭都裹上蛋黄液
  • 步骤 4/9
    锅中放入油，油温八成热左右放入葱花
  • 步骤 5/9
    放入火腿肠丁，翻炒片刻
  • 步骤 6/9
    加入玉米粒继续翻炒片刻（大约一两分钟）盛出备用
  • 步骤 7/9
    锅中放适量油，倒入拌好的蛋液裹饭
  • 步骤 8/9
    米饭上的蛋液都凝固后，加入炒好的火腿丁，玉米粒，翻炒，关火，加入黄瓜丁翻拌匀
  • 步骤 9/9
    盛盘！
小贴士

最好用不粘锅，火候不要太大

发布于 2018-08-11
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