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黄金炒饭
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柾月赫兹

炒饭做起来不难，今天来做一碗黄金炒饭，也就只有用优质的柴鸡蛋才能做出这么漂亮的黄金炒饭了，绝对的名副其实的黄金炒饭，图片都没有修，真实的颜色！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
隔夜米饭 300g
洋葱 半个
油 适量
盐 3g
胡椒粉 2g
蒜粉 3g
白葡萄酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1、3个鸡蛋打成蛋液。
  • 步骤 2/4
    2、将蛋液和隔夜米饭混合，搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    3、将锅中大火烧热，倒入适量色拉油，油不用太多，将洋葱粒和米饭一起倒入锅中。
  • 步骤 4/4
    4、用铲子不停的翻炒，炒至饭粒粒分开，放入适量盐、胡椒粉、蒜粉翻炒均匀后转大火，倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出锅。
小贴士

1、做炒饭一定要用隔夜米饭。

2、要想做出漂亮的黄金炒饭，一定要用高品质的柴鸡蛋。

发布于 2022-05-26
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