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五花肉炒海带
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玉生烟孙

五花肉，我的最爱。海带，我的最爱。放一起烧好吃的一米！

食材
五花肉 半斤
海带 1根
蒜头 3个
干辣椒 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉洗干净，切小块，沥干水分放在平底锅上煎。
  • 步骤 2/5
    五花肉煎成如图的颜色就差不多了，五花肉煎出来的油正好可以炒海带。
  • 步骤 3/5
    海带洗干净，过水煮3分钟，捞出沥水。
  • 步骤 4/5
    蒜头拍扁，干辣椒切小段备用。
  • 步骤 5/5
    五花肉煎好后盛出，用煎五花肉的油将蒜头和干辣椒爆炒出香味后，倒入五花肉和海带炒一会，放少许酱油、盐、糖调味。翻炒一会出锅装盘，个人感觉配粥吃味道很好！
发布于 2018-09-09
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