五花肉炒上海青
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用五花肉爆出油炒出来的菜特别嫩，五花肉炒出了油吃起来会香很多，加上鱼露调味就可以不放味精也会很鲜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
五花肉洗净切片 -
步骤 2/9
上海青洗净用水泡30分钟
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步骤 3/9
上海青洗净待用
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步骤 4/9
炒锅开火，加入五花肉爆出油
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步骤 5/9
放入上海青炒匀
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步骤 6/9
加入清水，加盖3分钟
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步骤 7/9
揭盖后翻面再煮2分钟
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步骤 8/9
加入鱼露调味炒匀
-
步骤 9/9
装盘即可
小贴士
五花肉不要爆太焦才好吃，只要爆出油即可
发布于 2022-09-29
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