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鲜嫩多汁的蒜苗小炒肉
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cautious上下
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食材
五花肉 适量
蒜苗 一把
酱油 1勺
玉米淀粉 1小勺
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉切片，加一小勺玉米淀粉，一大勺生抽
  • 步骤 2/6
    抓匀腌制20分钟
  • 步骤 3/6
    锅里下少量油，炒肉片，变色即可，不需要太熟
  • 步骤 4/6
    出锅
  • 步骤 5/6
    蒜苗切段，大概一寸长
  • 步骤 6/6
    锅里下少量油，倒入蒜苗，稍微翻炒一下，然后铺上炒好的肉片，加适量盐，鸡精，水，盖上锅盖约3—5分钟即可
发布于 2018-10-09
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