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炸酱面最佳伴侣之秘制炸四酱
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老顽童immigrate

即营养、又美味！原先就想做好炸酱面，可不论怎么做都不好吃，一直都被这个＂酱＂牵绊着；终于在我天赋爆发、食神附体后，当然也是通过我的不懈努力，终于研制成功了让人赞不绝口的群子秘制炸四酱，顾名思义啊，就是四种酱啦！废话少说，开做吧！

食材
麻酱 吃饭小勺两勺
甜面酱 同上
黄豆酱 同上
豆瓣酱 同上
猪肉 随意
大葱 两棵
圆葱 半个
鸡蛋 四个左右
烤熟的核桃仁 随意
熟黑芝麻 随意
胡萝卜 半根左右
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    首先把所有材料都切丁备用。然后将麻酱倒进碗里用酱油泻一下，再将其他三种酱放进去搅匀。
小贴士

鸡蛋炒的要碎；麻酱一定要用酱油泻！核桃仁用烤箱烤熟才香！大葱要多放！油也是平时炒菜的两倍多！要用中小火！

发布于 2018-09-07
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