豉油王焗大海虾
7.1万 热度
16 收藏
旧情话绮梅
关注
简单家常
烹饪步骤
-
步骤 1/1
買大海蝦，把腳剪掉洗乾淨瀝乾水，盡量少點水份，炒這個菜不要加水，，熱鍋下油，稍微多一點點，等油燒到八分熱的時候倒進去加幾滴料酒快速翻炒，你看基本炒倒蝦油變紅就可以倒生抽啦，再放點糖生抽、蒜末末，香蔥，（記得蒜末要切很小很小！香蔥也是！生抽四五茶匙左右，這個菜基本不用放鹽，因為這個蝦就是靠生抽，所以如果放得夠量就非常好，放太少就提不到色，還有記得炒蝦千萬不要放薑，要不然整鍋蝦都變味了）快速翻炒炒色收汁就搞定了！鼓油王焗大蝦就完成了！
小贴士
炒虾千万不要放姜，要不然整个味道变了，只是个人意见哈
发布于 2018-11-14
相关菜谱
-
豉油王焗罗氏虾颤抖clockwise10.5万 热度 787 收藏
-
芝士焗大海虾你画的像坨屎6.9万 热度 32 收藏
-
红油豆芽炒海虾七色花爱恋雨阳9466 热度 112 收藏
-
香酥大海虾cape爱看书7.1万 热度 94 收藏
-
大海虾炖萝卜染墨丶若流云英华6.2万 热度 112 收藏
-
豉油王焖猪手绿豆crash12.5万 热度 752 收藏
-
豉油王三丝炒面pedal秀美8.4万 热度 31 收藏
-
【原创首发】豉油皇焗虾南极仙翁8.5万 热度 793 收藏
-
豉油王扒柚皮你的菠萝酱-13万 热度 75 收藏
-
黄油香煎大明虾牧野-Y24.1万 热度 11 收藏
-
蚝油南美大对虾迷乱花海巢6.1万 热度 77 收藏
-
豉油王大虾噼里3.7万 热度 106 收藏
-
蒜蓉豉油王大虾我不是懒狗6.3万 热度 28 收藏
-
蒜泥油淋大海虾以梅嗜血飞龙5.6万 热度 19 收藏
-
干烧大海虾南薇孤秋5.6万 热度 726 收藏
-
红烧大海虾猎豹balcony6万 热度 21 收藏
-
油爆小黄海虾leaflet善良8.7万 热度 726 收藏
-
港式豉油王鸡脚molecular柯南8.7万 热度 41 收藏
-
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁汅伊尘义客饶义7.6万 热度 64 收藏
-
白灼大海虾怯猫儿爱吃肉爱8.4万 热度 23 收藏
