jxcaipu logo
蒜泥油淋大海虾
5.6万 热度 19 收藏
以梅嗜血飞龙
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
大蒜 卓量
海虾 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把虾子洗干净,从背后划一刀,取出肠子
  • 步骤 2/4
    摆盘
  • 步骤 3/4
    把大蒜捣成泥,过下油,这样更香,可以再加点小米椒。再均匀的放入虾子背部,上锅蒸10分钟
  • 步骤 4/4
    出锅放蒸鱼豉油,一点点盐,再烧热热的油淋在上面,完事放点葱花即可
小贴士

1、 腌料中加入柠檬汁的量可看各自喜好添加,不喜欢酸味的可减少用量。焗烤出的虾肉鲜甜不柴,还带着少许酸味和柠檬的清香,当作零食吃也是很不错的。

2、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。海虾很容易烤熟,如果烤的时间太长,虾肉的水份会流失较多,会像虾干的口感,不过也是很好吃的。

发布于 2018-10-22
相关菜谱
写评论