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西芹炒肉丝
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periodical企鹅
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时间:10-30分钟
食材
西芹 1小棵
肉丝 50g
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把1小棵西芹洗干净切成段备用，肉丝用适量的淀粉和适量的料酒拌匀腌制一下后备用。
  • 步骤 2/5
    油锅加热，待油热后，倒入腌制好的肉丝翻炒。
  • 步骤 3/5
    肉丝炒半熟时再倒入切好的西芹一起翻炒。
  • 步骤 4/5
    翻炒均匀后加一小碗水煮熟，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精进行调味。
  • 步骤 5/5
    待汁水收干后就可以装盘了。
发布于 2018-11-03
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