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时间:10-30分钟
食材
瘦肉或(五花肉)
300g
圆白菜
小半颗
番茄
1-2个
酸菜
适量
葱
适量
西芹
适量
蒜子
适量
油,盐,酱油
适量
粉皮
500g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
1.所有材料都洗干净,番茄切小块,圆白菜一分为二切好,瘦肉切小块,蒜子切沫,葱切粒,西芹切小断。
步骤 2/7
2.热锅放油放蒜子爆香再放瘦肉爆炒至7分熟放盐,放酱油,然后放番茄炒一会儿,陆续放圆白菜翻炒,再放开水煮10-15分钟,洒葱花就可以了。
步骤 3/7
酸菜,花生去外面买现成的,酸菜要放油炒一下
步骤 4/7
粉皮用开水烫一下捞干备用。
步骤 5/7
自己随意搭配,粉+烫+酸菜+花生+西芹
步骤 6/7
成品
步骤 7/7
搅拌后的样子,可加辣椒
发布于 2018-06-14
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