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糖醋甜椒
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染指的悲伤昆琦

老妈烧的,就连不爱吃辣椒的我都觉得味道不错,所以回家后自己也下厨来试试,和糖醋排骨的调味料差不多,放多少看个人口味,第一次烧,没老妈烧的味道好,不过味道也不错。

时间:10分钟内
食材
甜椒 两个
少量
酱油 少量
少量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将甜椒核去除,用菜刀压扁再切开
  • 步骤 2/4
    热锅加油甜椒放入略炒下
  • 步骤 3/4
    加入小半碗水,酱油少量,糖适量,文火加盖闷两分钟左右
  • 步骤 4/4
    随后快好时加醋,再闷个一两分钟,炒几下就可以出锅了
小贴士

刚烧完吃起来会觉得酸甜度不够,但是放了会儿凉了后感觉味道都进去了,可能我没有收汁,汤水不少,所以放了会儿味道都进去了吧,记得水分不要收干哦。

发布于 2019-03-06
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