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薄荷炒牛肉
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一雷二闪
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只记得这是一道云南菜,味道嘛~我做了之后觉得比一座一忘的好吃很多,假装自己在云南,吃起来吧~
时间:10-30分钟
食材
牛肉
250g
薄荷
100g
姜
少许
蒜
少许
辣椒
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
牛肉切成条,加入盐,生抽,淀粉,花椒粉(我是直接用花椒自己碾碎的,比直接用花椒粉味道浓),搅拌均匀,腌制10-15分钟
步骤 2/4
薄荷洗净,控干水分备用
步骤 3/4
蒜姜切末,辣椒切段儿,吃不了太辣的可以不切
步骤 4/4
米噶米噶~出锅了~配上香香的米饭和一杯米酒~谁敢说你不在云南!
发布于 2018-06-22
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