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芦笋炒蘑菇
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时间:10-30分钟
食材
芦笋
250g
蘑菇
250g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
芦笋洗干净,切去老根,我切去了三厘米左右,刨去皮。
步骤 2/6
芦笋切成段,蘑菇切成片。蘑菇放在锅里才想起来照片忘拍了。
步骤 3/6
油锅烧热,下芦笋大火翻炒下。
步骤 4/6
放洗干净切好片的蘑菇继续翻炒。
步骤 5/6
放红辣椒,加盐与鸡精快速翻炒几下出锅。
步骤 6/6
装盘。
小贴士
芦笋皮刨到还剩五厘米左右,就可以了,靠近头部很嫩的。
发布于 2019-01-31
138
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