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清炒茄子
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愉快shovel
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时间:10分钟内
食材
茄子 1个
青椒 1根
盐、生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子洗好切丝，这里选用的是大圆茄
  • 步骤 2/7
    葱，蒜，辣椒切好备用
  • 步骤 3/7
    锅热油，油5分热，倒入提前切好葱和辣椒
  • 步骤 4/7
    倒入茄丝翻炒
  • 步骤 5/7
    这时锅比较干，倒入少许生抽
  • 步骤 6/7
    炒软后放盐，滴几滴香油
  • 步骤 7/7
    装盘出锅
发布于 2018-10-23
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