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黑胡椒鸡翅
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胥青烟离歌
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时间:1-2小时
食材
鸡翅中 500g
黑胡椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅洗净沥水，两面各切一刀。
  • 步骤 2/4
    加蒜沫，姜末，料酒（或红酒）、肉桂粉（不放也可以）、生抽、蚝油少许，黑胡椒酱5大勺，拌匀后腌制2-3小时。
  • 步骤 3/4
    烤箱上下火200度，预热5分钟，烤架铺铝箔，刷油。腌制好的鸡翅摆好（把蒜沫抖掉），腌制用的酱料用刷子刷在鸡翅上，洒椒盐粉少许。入烤箱烤25分钟。
  • 步骤 4/4
    25分钟后翻面，刷上腌制酱料，洒椒盐粉少许，再烤20分钟后取出装盘。
发布于 2018-12-08
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