家常小龙虾 - 家常小龙虾的做法,家常小龙虾怎么做好吃,家常小龙虾的家常做法 - 京细菜谱

家常小龙虾

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stationery恐惧

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这是妈妈教我的一道菜，简单，好吃，家里的味道，和外面的十三香龙虾、爆炒龙虾还是有很大不同的。

时间:10-30分钟

食材

小龙虾 1000g

姜适量

蒜适量

白砂糖 1大勺

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

两斤龙虾，刷干净，切去一部分头，抽去尾部的肠子，水里浸泡一段时间。
步骤 2/11

洗干净沥干水，切姜、蒜备用。（放一起即可）
步骤 3/11

大火把油锅烧热，看到冒烟的程度。
步骤 4/11

将小龙虾放入，姜蒜一起，改小火，翻炒。
步骤 5/11

放入盐，继续翻炒。
步骤 6/11

倒入黄酒。观察每个龙虾是否都变红。
步骤 7/11

放入一大勺白砂糖，翻炒均匀。
步骤 8/11

倒入适量酱油。
步骤 9/11

盖上锅盖。小火煮8分钟。
步骤 10/11

出锅。
步骤 11/11

简单易学吧。大家都来试试身手吧！

发布于 2018-08-29