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小炒羊肉
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食材
羊肉
500g
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香菜
适量
䓤
适量
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
先锅中放适量油炒羊肉,什么调料也不放,加少量水,小火煮至羊肉熟烂。这个过程根据羊肉的老嫩,大约在15一20分钟吧,
步骤 2/3
然后放入洋葱丝,胡萝卜片,姜片,蒜,小米辣,适量盐,翻炒
步骤 3/3
再放入糖,生抽,少许老抽和醋,炒匀最后放入香菜,撒上孜然出锅就完美了!
发布于 2018-09-08
161
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