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尖椒小炒肉
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咯叽哩咕噜biu
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食材
猪肉 250g
尖椒（绿色） 3～4个
尖椒（红色） 2～3个
豆瓣酱 适量
花椒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    尖椒切滚刀备用。
  • 步骤 2/3
    肉用淀粉，酱油腌制好，可以根据个人喜好加入孜然粉等。
  • 步骤 3/3
    接下来就是先将花椒和肉放油锅炒，稍后倒入尖椒翻炒几下，加入一勺豆瓣酱翻炒至变色即可。最后可加入少许白糖提味，出锅。
发布于 2018-09-09
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