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杂蔬肉丝炒面
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一朝风月英逸
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时间:10分钟内
食材
鲜面条 一份
猪肉 一块
蒜薹 少许
卷心菜 适量
番茄 1个
葱姜 几片
盐 少许
八角 1个
油 适量
老抽 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    先煮面条至七八成熟，捞出过凉备用。菜肉分别切好。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丝翻炒至变色，加入老抽和生抽，放入卷心菜和番茄翻炒片刻。
  • 步骤 2/2
    加入面条，加两勺面条汤，放入八角，翻炒至汤汁都被面条吸收，最后加入蒜薹，根据口味烹入适量盐即可出锅。
发布于 2018-06-10
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