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青椒炒油皮
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王苗是猪

家里买的油皮儿太多，凉拌的吃烦了改炒着吃。没有油皮儿可以用腐竹，一样的~

时间:10分钟内
食材
青椒 一个
胡萝卜 半根
油皮 一把
葱姜蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 少许
鸡精 少许
水淀粉 三勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒胡萝卜油皮洗净，青椒掰成块，胡萝卜切片~
  • 步骤 2/10
    姜切片，蒜拍扁，葱切马蹄块~
  • 步骤 3/10
    锅倒油，稍微热热，放入姜片煸香~
  • 步骤 4/10
    放葱和蒜爆香~
  • 步骤 5/10
    放入青椒翻炒片刻~
  • 步骤 6/10
    再放胡萝卜一起翻炒~
  • 步骤 7/10
    最后下入油皮，炒至青椒胡萝卜变软~
  • 步骤 8/10
    放入生抽盐糖鸡精水淀粉调成的碗汁翻炒
  • 步骤 9/10
    翻炒片刻就可以盛出了~
  • 步骤 10/10
    出锅咯~喜欢吃辣的亲可以自己加辣椒哈~
发布于 2018-11-10
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