虾皮,补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。老公说虾皮有点腥,老婆你放点辣椒下去一起炒吧,确实这样炒起来很好吃
青椒也可以换成别的时令蔬菜