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青椒炒油豆腐
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深情transplant

青辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

时间:10分钟内
食材
青辣椒 3个
油豆腐 100g
油 15g
盐 2g
生抽 8g
蚝油 2g
大蒜籽 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青辣椒洗净切滚刀块，大蒜籽洗净切碎，油豆腐洗净切小块
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放大蒜籽煸香
  • 步骤 3/8
    放青辣椒爆炒片刻
  • 步骤 4/8
    放油豆腐翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    起锅装盘即可
小贴士

好吃

发布于 2019-08-23
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