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生菜素肉手卷
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朋友看我全种类蔬食,不吃肉蛋奶,总是问我俩问题:
1.营养怎么办?
2.好吃吗?
唉,姐姐我只能在做菜的时候又分享菜谱又说说营养学了~
时间:10分钟内
食材
生菜
适量
北豆腐
适量
香菇
适量
豆瓣酱或素炸酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
将北豆腐切成小丁,泡好的香菇也切成小丁。豆腐的钙和蛋白质超级好啊~而且植物蛋白质钙更容易被人体吸收~香菇是非常好的提高免疫力的食品,不过不喜欢香菇味的,可以不加香菇哦~
步骤 2/4
翻炒后均匀后放入豆瓣酱或者素炸酱。豆瓣酱或者发酵的食物中有维生素B12哦~虽然人体需要的B12微乎其微,但是也得吃点儿,主要我喜欢吃豆瓣酱或者豆豉,还有酱豆腐,真好吃~跑题了~
步骤 3/4
翻炒均匀,连盐都不用放~哈哈哈
步骤 4/4
用生菜卷点儿盛出锅的素肉酱,用葱叶子绑好~最后我耐心少了,索性不卷了~哈哈
发布于 2019-02-04
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