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年后刮油利器-炒米【3月4号更新】
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拜月狼君涅梦

年后刮油很必要，炒米就是家庭厨房版刮油美食噢！实验证明，圆糯米更棒！

时间:10-30分钟
食材
大米 看你喜欢
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    昨晚淘洗好的大米放入铁锅，中小火慢炒，木铲不断翻炒
  • 步骤 2/4
    约莫20分钟便会出现喜人金灿灿一片（免淘洗大米应该10分钟能出效果）
  • 步骤 3/4
    按个人喜好出锅前加点胡椒粉之类，翻炒两下盛出
  • 步骤 4/4
    炒米可以：1干吃、2泡茶、3煮粥效果都杠杠，炒米就像一个个竹炭，吸附能力强，最适合节后刮油！
小贴士

免淘洗大米可直接放锅里炒，一般大米建议淘洗后沥干约12小时再炒制

发布于 2018-07-30
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