口味牛蛙（湘菜家常版）
7.5万 热度
25 收藏
求醉
关注
杨小猴子自己琢磨出来的简单做出来味道又好的牛蛙做法
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
菜市场买回来的牛蛙都已经处理好了，洗干净去掉血水.多洗几遍.加入料酒.姜片，淀粉，和少许蒸鱼豉油.腌制15分钟 -
步骤 2/6
趁牛蛙研制的时间切好配菜备用
-
步骤 3/6
锅里放油烧热先放入姜片爆香，再放入牛蛙爆炒，牛蛙盛出备用
-
步骤 4/6
油烧开放入蒜和小葱爆香后加入豆瓣酱炒香后加入小米椒炒出辣味在加入青红辣椒，
-
步骤 5/6
倒入牛蛙继续翻炒，应为豆瓣酱也有咸味所以可以不用放盐口味重的可以加少许，再加入鸡精继续翻炒，出锅时可以反少许白糖提鲜.
-
步骤 6/6
简单美味的牛蛙就做好了
小贴士
要是不能吃辣小米椒的量可以减少哦
发布于 2018-06-26
相关菜谱
-
牛奶馒头（简易家常版）安和醉江南倦客8.2万 热度 30 收藏
-
羊肉炒饭（三姑家常版）丧气capability7.8万 热度 48 收藏
-
口味牛蛙永琪9.6万 热度 86 收藏
-
湖南口味牛蛙爱挣钱的桃酱17.7万 热度 7 收藏
-
木须肉（家常版）艾海珍亭10万 热度 19 收藏
-
西班牙海鲜饭（家常版）国儿童不遗9.4万 热度 68 收藏
-
毛血旺（家常版）沈押韵的悲伤9.8万 热度 31 收藏
-
乡里菜油口味牛蛙海风铱嘫懵懂7.5万 热度 15 收藏
-
菜心炒叉烧（粤菜家常）heater筷子9.7万 热度 20 收藏
-
东北辣白菜（家常版）咨袄竿嫉吕9.1万 热度 37 收藏
-
Q版-南宁醉鸭 （家常版）前方blind18.1万 热度 110 收藏
-
麻辣香锅（家常版）木木今兮12.6万 热度 57 收藏
-
鲍鱼捞饭（家常版）酷酷pedestrian8.5万 热度 20 收藏
-
油炸臭豆腐（路边摊家常版）瘦弱participate14.5万 热度 19 收藏
-
鱼香肉丝（家常版）-Anonymous__12.3万 热度 66 收藏
-
口味牛蛙爱卖萌penalty7.9万 热度 57 收藏
-
一碗口味劲爆的陕西家常面【陕西油泼面】tangle清瘦10.2万 热度 5 收藏
-
酸菜鱼（家常版）高大bid12.5万 热度 33 收藏
-
红烧牛蹄筋（家常版）环驴抠凳手8万 热度 40 收藏
-
辣椒炒牛蛙（其实是石鸡）theme香水12.8万 热度 5 收藏
